豆乳をホットにして飲めばほっと一息つけますよね。
豆乳をただ温めるだけでもよいのですが、はちみつやきな粉などと混ぜて一手間加えたホットドリンクは格別ですよ。
ホット豆乳のおすすめレシピをご紹介します。
基本のホット豆乳の作り方
ホット豆乳は豆乳を温めるだけの飲み物。
簡単に作ることができます。
ホット豆乳のレシピ
①マグカップに豆乳を入れる。
②電子レンジ(600W)で1分~1分半ほどチン。
豆乳は温めて飲むと嬉しい効果も
豆乳は大豆イソフラボンを始めとした美容成分が多いのですが、温めて飲むことで胃に優しい飲み物になります。
ホット豆乳に一手間加えて
ひと手間かけるともっと美味しくなりますよ。
ココア
チョコレート
甘酒
ミルク
きな粉
と豆乳を合わせるレシピをご紹介していきます。
使う豆乳は無調整豆乳がおすすめ。
無調整豆乳は調製豆乳などよりも栄養価が高いためです。
豆乳は大豆臭さが気になるのですが、はちみつなどと混ぜることで飲みやすくなりますよ。
豆乳にはちみつを入れてホットで
蜂蜜は豊富な栄養だけでなく、高い殺菌効果もあります。
豆乳に蜂蜜を入れれば、栄養を取れるだけでな喉がイガイガするときや風邪気味のときにも嬉しい飲み物になりますよ。
マヌカハニーははちみつよりも高級品ですが、殺菌効果が蜂蜜の数倍あるということで話題になっています。
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ホット豆乳はちみつのレシピ
豆乳…………200ml
ハチミツ……大さじ1程度
ホット豆乳はちみつの作り方
基本の豆乳ホットドリンクと同様に、レンジでチンするだけです。
①マグカップに蜂蜜と豆乳を入れる。
②レンジで1分~1分半チン。
③よく混ぜる。
ホット豆乳とココアの組み合わせ
ポリフェノールは抗酸化作用があり、血糖値の抑制や血流の促進を期待できます。
また、リラックス効果のあるテオブロミンも含みます。
リラックス効果のあるホット豆乳との相性はばっちりです。
ホット豆乳ココアのレシピ
豆乳………200ml
ココア……大さじ2
ホット豆乳ココアの作り方
①マグカップに豆乳50mlほど入れ、レンジで30秒温める。
②①の豆乳とココアを混ぜる。
③残りの豆乳(150ml)を②に混ぜる。
④③をレンジで1分ほど温める。
ホットチョコレートと豆乳の組み合わせ
甘いチョコにはリラックス効果もありますよ。
ホット豆乳チョコレートのレシピ
豆乳……………200ml
板チョコ……50g程度
ホット豆乳チョコレートの作り方
①チョコを細かく刻み、マグカップに入れる。
②①に豆乳を50ml程度入れてレンジで1分ほど温める。
③チョコが溶けるまでスプーンで混ぜる。
④残りの豆乳(150ml)を③に混ぜる。
⑤④をレンジで1分ほど温める。
甘酒と豆乳を混ぜてホットで
点滴と同様にブドウ糖、ビタミンB群などが豊富に含まれているため、疲労回復や便秘解消などの嬉しい効果が見込まれます。
ホット豆乳と甘酒のレシピ
豆乳………200ml
甘酒……大さじ2
ホット豆乳と甘酒の作り方
①マグカップに豆乳50mlほど入れてレンジで30秒温める。
②①の豆乳と甘酒を混ぜる。
③残りの豆乳(150ml)を②に混ぜる。
④③をレンジで1分ほど温める。
牛乳と豆乳を混ぜる
牛乳はカルシウムが豊富。
豆乳はイソフラボンなどの美容成分が豊富。
というようにそれぞれ栄養素が異なるので、
牛乳と豆乳を混ぜることでいいとこどりをすることができます。
さらに、練乳を加えることで甘みを増してほっこり気分になりますよ。
ホット豆乳と牛乳のレシピ
豆乳………100ml
牛乳………100ml
練乳………大さじ1
ホット豆乳と牛乳の作り方
①マグカップに豆乳と牛乳を入れる。
②レンジで30秒温める。
③②に練乳を入れる。
④③をレンジで1分ほど温める。
ホット豆乳にきな粉を入れて
きな粉は大豆をすりつぶしたもの。
同じ大豆からできている豆乳との相性ばっちりです。
大豆イソフラボンを始め、大豆に含まれる栄養素を最大限摂取できる飲み物になります。
ホット豆乳ときな粉のレシピ
豆乳………200ml
きな粉……大さじ2
ホット豆乳ときな粉の作り方
①マグカップに豆乳を入れる。
②①をレンジで30秒温める。
③②にきな粉を入れてかき混ぜる。
④③をレンジで1分ほど温める。
まとめ
ホット豆乳はほっこりできるだけでなく、内臓にも優しい飲み物です。
豆乳を温めるだけでもおいしいですが、ひと手間加えることで相乗効果UPな素敵飲み物に早変わりします。
手間もかからないのでぜひ試してみてください。